The file is encrypted. Please fill in the following information to continue accessing it
وصف المنتج
في فناء أحد أيام الخريف في سهول شمال الصين، تم تعليق شرائح من شرائح الباذنجان ذات اللون الأرجواني الداكن بخيط وتم تعليقها تحت إفريز المنزل، مثل أجراس الرياح محلية الصنع من مزرعة. تشرق الشمس من خلال شرائح الباذنجان، مما يعكس بريق العنبر الشفاف. هذا مشهد عادي ومتحرك في الحياة الريفية. الباذنجان المجفف، وهو طعام تم نحته بواسطة الزمن وأشعة الشمس، يحمل حكمة الشعب الصيني ضد عدم ثبات الطبيعة لآلاف السنين، ويسجل أيضًا الفلسفة البسيطة لحفظ الغذاء في الحضارة الزراعية. مصير الشعب الصيني والباذنجان له تاريخ طويل. الباذنجان موطنه الأصلي الهند وقد تم تقديمه إلى الصين في وقت مبكر من عهد أسرة وي وجين.
توجد سجلات مفصلة عن الباذنجان في "أساسيات تشي مين" المكتوبة في عهد أسرة وي الشمالية. تنبع حكمة تجفيف الباذنجان وحفظه من فهم الناس العميق لقوانين الطبيعة، فالباذنجان متوفر بكثرة في الصيف والخريف، لكن الخضروات نادرة في الشتاء، لذلك تعلم الناس استخدام قوة ضوء الشمس والرياح لتمديد الوفرة القصيرة إلى موسم القاحل الطويل. هذه الطريقة البسيطة لحفظ الطعام لا تحل احتياجات البقاء الفعلية فحسب، بل تخلق أيضًا عن غير قصد نكهة جديدة تمامًا. الخضروات الطازجة، المنتجات العضوية، شراء الخضروات عبر الإنترنت، الخضروات المجففة، شراء الخضروات المجففة، الوجبات الخفيفة الصحية، استكشف مجموعتنا المتميزة من الخضروات المجففة. مثالية للوجبات الخفيفة الصحية وتعزيز وصفاتك المفضلة. تسوق الآن!
Contact Now