100 جرام من القنفذ المجفف

هذا هو العنصر النشط الأساسي في Hericium erinaceus. هيكلها متعدد السكاريد معقد وله مجموعة متنوعة من الأنشطة البيولوجية:
· إصلاح وحماية الغشاء المخاطي في المعدة: يمكن أن يعزز عديد السكاريد الهيريسيوم بشكل كبير إصلاح وتجديد الخلايا الظهارية المخاطية في المعدة، وزيادة تدفق الدم في الغشاء المخاطي للمعدة، وتشكيل طبقة واقية فعالة لمقاومة التحفيز والضرر الذي يلحق بجدار المعدة الناجم عن حمض المعدة، والكحول، والمخدرات، وما إلى ذلك. وهذا هو الأساس المادي الأكثر أهمية لتأثيره "المغذي للمعدة".
· تعزيز المناعة: على غرار اللينتينان، يمكن لعديد السكاريد Hericium erinaceus أيضًا تنشيط الخلايا المناعية مثل الخلايا البلعمية والخلايا الليمفاوية التائية، وتعزيز إنتاج السيتوكينات، وتنظيم وظيفة المناعة في الجسم في كلا الاتجاهين.
· التأثير المساعد المضاد للورم: أظهرت الدراسات أن عديد السكاريد Hericium erinaceus له تأثير مثبط على مجموعة متنوعة من الخلايا السرطانية، ويمكن أن يقلل من الآثار الجانبية للعلاج الإشعاعي والعلاج الكيميائي، مثل الغثيان وفقدان الشهية وما إلى ذلك، وغالبًا ما يستخدم كمنتج صحي علاجي مساعد لمرضى السرطان.
· تأثير ما قبل البريبايوتيك: يمكن أن تعمل السكريات المتعددة والسكريات قليلة التعدد على تعزيز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء (مثل البيفيدوبكتريا والعصيات اللبنية)، وتحسين البيئة الدقيقة للأمعاء، والمساعدة في تخفيف الإمساك والإسهال.
2. الهريسين: حارس الجهاز العصبي
هذه فئة أخرى رفيعة المستوى من المواد الفعالة الفريدة في Hericium erinaceus. لقد وجدت الدراسات أن الهريسين يمكن أن يحفز تخليق عوامل نمو الأعصاب.
· تعزيز تجديد الأعصاب: يساعد على إصلاح وتجديد الخلايا العصبية التالفة.
· تحسين الوظيفة الإدراكية: وله القدرة على تحسين الأمراض العصبية مثل مرض الزهايمر، ويمكن أن يعزز قدرات التعلم والذاكرة.
· مضاد للأكسدة ومضاد للشيخوخة: يمكنه إزالة الجذور الحرة من الجهاز العصبي، وحماية خلايا الدماغ، وتأخير شيخوخة الدماغ. فطريات الأذن الخشبية، شراء فطر الأذن الخشبية، مكونات الطبخ الصحية، استكشاف النكهة الفريدة والفوائد الصحية لفطر الأذن الخشبية. مثالية لتعزيز أطباقك. اطلب الآن وارفع مستوى طبخك!